Inspiradas en los valores familiares y en la pasión por la repostería artesanal, las Crumbz Cookies nacen de un gesto entrañable: el amor de su hija menor Scarlett por las galletas. Así, Wingham, conocida mundialmente como la Reina de las Tartas, ha fusionado lo mejor de la pastelería tradicional y la repostería creativa para dar vida a un concepto innovador: una galleta que piensa que es una tarta.

Un producto artesanal, saludable y local

El proyecto destaca por su apuesta por los ingredientes de proximidad y el respeto al medioambiente. La harina utilizada procede de un molino en Coín, las frutas son suministradas por agricultores locales, para transformarlas en rellenos y coberturas frescas, y la miel proviene de un apicultor de Alhaurín. Todo se presenta en envases de papel reciclado, con opciones para todos los gustos: desde versiones más saludables, endulzadas de forma natural y sin gluten, hasta perfiles más indulgentes para los más golosos.

Los sabores rinden homenaje a España con referencias tan evocadoras como Andalusian Lemon Drizzle o Sevilla Chocolate Orange, con propuestas en constante evolución que incorporan nuevas recetas cada mes según la estacionalidad.

Un diseño pensado para compartir

Lo que realmente hace únicas a las Crumbz Cookies es su diseño innovador: pueden cortarse en porciones perfectas, lo que permite disfrutar de distintos sabores sin exceso, transformando una simple galleta en un momento de conexión y celebración. Un concepto que va más allá de lo gastronómico y conecta con la idea de compartir y disfrutar en comunidad.

“Crumbz es más que una galleta: es un dulce recuerdo que puedes compartir, cortar y disfrutar como una tarta. Con este proyecto quería unir la comodidad de la nostalgia con la emoción de la innovación, manteniéndome fiel a los valores de la artesanía, la sostenibilidad y el amor por los productos locales”, afirma Debbie Wingham.

Un nuevo icono dulce en Marbella

Las Crumbz Cookies, con su estética rústica y su gran atractivo en redes sociales, se convierten en el detalle perfecto para regalar o acompañar celebraciones especiales. Y a partir de ahora, Marbella será testigo privilegiado de su lanzamiento, ya que La Fonda Heritage Hotel será el único lugar en la ciudad donde se podrán adquirir en exclusiva.

A través de esta colaboración, el hotel más emblemático del casco antiguo de Marbella refuerza su papel como espacio de referencia en experiencias culturales y gastronómicas innovadoras, acercando a residentes y visitantes una propuesta que combina creatividad, tradición y sostenibilidad. Cabe destacar que La Fonda Heritage Hotel es el primer Relais & Châteaux de Andalucía, asociación en la que la gastronomía juega un papel fundamental.

Sobre Debbie Wingham
Debbie Wingham es una de las artistas pasteleras más reconocidas del mundo. Con múltiples series de televisión, colaboraciones internacionales y una fuerte presencia mediática, ha sido nombrada por Food Network como Countess of Confection. Su trayectoria incluye creaciones únicas que la han posicionado como una visionaria en el arte del azúcar y la repostería de lujo.

Sobre La Fonda Heritage Hotel
En pleno casco antiguo de Marbella, La Fonda Heritage Hotel combina historia, elegancia y alta gastronomía en un entorno único. Miembro de Relais & Châteaux, este exclusivo hotel boutique de 20 habitaciones ofrece una experiencia sensorial completa, con una cocina de autor liderada por el chef Jorge González Carmona, basada en producto local y de temporada. Su propuesta se despliega en tres espacios con personalidad propia —Restaurante La Fonda, Los Patios y La Ermita—, además del Skybar con vistas al casco antiguo, y La Bodega, donde se rinde homenaje a la cocina tradicional española. Gracias a su atmósfera singular y versatilidad, La Fonda es también el lugar perfecto para la celebración de eventos privados con carácter y estilo. 

Para más información:  https://crumbz.global/ 

                                     https://lafondaheritage.com/ 

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Marbella, 28 de abril 2025.- El pasado viernes 25 de abril, la icónica diseñadora Agatha Ruiz de la Prada volvió a sorprender, esta vez en el corazón del casco antiguo de Marbella, con la presentación de su último libro, “Todo por un plan”. El evento tuvo lugar en el elegante Hotel La Fonda Heritage, un enclave que la propia Agatha no dudó en calificar como “el hotel más chic de Marbella”, y que se convirtió en el escenario perfecto para compartir su visión sobre la vida, los desafíos personales y, sobre todo, la importancia de trazar un rumbo propio.

“Agatha Ruiz de la Prada: Todo por un plan” es mucho más que un relato autobiográfico. Es un manifiesto vital repleto de color, valentía y determinación. En sus páginas, la autora narra con su particular sentido del humor y honestidad desgarradora los momentos clave de su trayectoria profesional y personal, hilando reflexiones sobre el poder de los planes —los grandes y los pequeños— que han guiado su camino. “Los planes me han salvado la vida”, confesó la diseñadora durante el encuentro, resaltando cómo tener una dirección clara le ha permitido reinventarse una y otra vez.

La presentación, íntima pero vibrante, atrajo a numerosos seguidores de la autora, amantes de la moda, la literatura y la cultura, y contó con la presentación de la reputada periodista Ana Porras Guerrero. Agatha, con su habitual energía arrolladora, firmó ejemplares, compartió anécdotas y posó sonriente entre las arcadas del siglo XVIII del hotel, un espacio que ella misma eligió con la esperanza de dar visibilidad al evento en un entorno con alma. “Este sitio es una joya escondida, una maravilla que representa el espíritu de lo que quiero contar en este libro”, comentó.

Con “Todo por un plan”, Agatha Ruiz de la Prada no solo reafirma su papel como figura influyente en el panorama cultural español, sino que también invita a sus lectores a reflexionar, soñar y, por supuesto, a planear. Porque, como ella misma dice, “cuando todo falla, tener un plan siempre te da esperanza”.

La Fonda Heritage Hotel: Un hotel boutique con historia y alma
El edificio que alberga el hotel y restaurante, y que este año celebra su 60º aniversario, ha sido objeto de una restauración integral que ha sacado a la luz importantes hallazgos arqueológicos, como es el caso de la Ermita de San Sebastián, del siglo XVI, hasta un camarín del siglo XVIII con frescos originales. Este exclusivo hotel boutique cuenta con 20 habitaciones únicas, cada una con su propio carácter y encanto. Algunas disponen de amplias terrazas, otras de balcones tradicionales con vistas a la Plaza del Santo Cristo, y algunas se encuentran en lo más alto de los tejados del casco antiguo, ofreciendo una perspectiva privilegiada de Marbella.
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• En 2025 se celebran los 60 años desde la apertura de este mítico hotel fundado en 1965 por los diseñadores Jaime Parladé y Duarte Pinto Coelho 
• En 1978 su restaurante La Fonda recibió la primera Estrella Michelin dentro de un hotel de Marbella, que conservó hasta 1995

Marbella, 9 de abril de 2025.–  En el marco de su 60º aniversario y su consolidación como referente de lujo en Marbella, La Fonda Heritage Hotel, primer miembro de Relais & Châteaux de Andalucía, presenta una completa agenda de eventos culturales para la primavera. Esta iniciativa forma parte del objetivo del hotel de celebrar su aniversario con una diversidad de actividades a lo largo del año, convirtiéndose en un punto de encuentro para los amantes de la gastronomía, la cultura y las experiencias únicas en el corazón del casco antiguo de Marbella.

Historia de un icono de Marbella

El emblemático edificio que hoy alberga el hotel boutique tiene una historia tan singular como fascinante. Lo que comenzó como una residencia privada, fue también iglesia, escuela y, desde 1965, un referente de la alta sociedad marbellí, transformado en hotel de lujo por los reconocidos diseñadores Jaime Parladé y Duarte Pinto Coelho.

En 1976, el restaurante del hotel se convirtió en epicentro gastronómico bajo la dirección de Gustav Horcher —conocido como Moppy—, hijo del legendario Otto Horcher. Su impecable propuesta culinaria y su servicio distinguido atrajo a personalidades de todo el mundo, y le valieron la primera estrella Michelin en 1978, que mantuvo hasta 1995 (ambas ediciones incluidas), fecha de su cierre.

Cuarenta años después, el edificio, ya en estado de ruina, fue adquirido con la intención de devolverle su antiguo esplendor. Se emprendió entonces un ambicioso proyecto de restauración que se prolongó durante siete años. Durante las obras salieron a la luz valiosos vestigios arqueológicos pertenecientes a la antigua ermita de San Sebastián. Muchos de esos elementos se han conservado y hoy forman parte integral de los tres edificios del siglo XVI que conforman el hotel actual.

Uno de los mayores tesoros es la cúpula original del camarín de la iglesia, junto a murales del siglo XVIII, ahora integrados en la espectacular Heritage Suite, una de las 20 habitaciones que ofrece este hotel boutique lleno de historia y elegancia.

Agenda cultural y gastronómica

Con motivo del segundo aniversario de su reapertura, durante todo el mes de abril el restaurante del hotel ofrecerá a sus comensales un cóctel de cortesía diseñado especialmente para la ocasión. Un brindis por la historia, la excelencia y el renacimiento de un lugar legendario.

Entre las actividades destacadas de esta primavera se incluyen:

ABRIL

• 10 de abril – Mesa redonda sobre el mercado chino

De la mano del Ayuntamiento de Marbella, a través de su Delegación de Turismo, y en colaboración con Asialink, se celebrará una jornada de análisis sobre las oportunidades del mercado chino. El encuentro contará con la participación destacada de la influencer Min Zhao, colaboradora habitual de Turespaña. La mesa redonda se desarrollará de 10:00 a 12:00 h.

• 25 de abril – Encuentro literario con Ágatha Ruiz de la Prada

La icónica diseñadora Ágatha Ruiz de la Prada protagoniza este encuentro literario en Marbella, donde conversará sobre sus dos últimos libros publicados por La Esfera de los Libros: “Mi historia” y “Todo por un plan”. “Mi historia” es un recorrido íntimo por su vida personal y profesional, desde sus primeros pasos en el mundo de la moda hasta su consolidación como una de las figuras más reconocidas del diseño español. “Todo por un plan”, por su parte, revela los entresijos de su universo creativo, explorando con humor e inteligencia su filosofía de vida, el arte, la estética y sus reflexiones más personales.

El evento tendrá lugar a las 19:30 h en Los Patios de La Fonda, en un formato íntimo y cercano, pensado para amantes del arte, la moda y la fotografía. Muy pronto confirmaremos quién acompañará a la autora durante la charla

MAYO

• 8, 9 y 10 de mayo – Exposición de jarrones de Be Beautiful

El prestigioso decorador de interiores alemán Bernard Biscontini Hasse, propietario de la boutique Be Beautiful,  presentará una colección inédita de 20 jarrones de cerámica, cristal, porcelana y piedras, obra de varios artistas internacionales que fusionan diseño y sensibilidad contemporánea. Una oportunidad única para contemplar piezas artesanales cargadas de originalidad y refinamiento. 

JUNIO

• 5 de junio – Networking empresarial con LA RED CIT

El hotel será escenario de este dinámico encuentro profesional organizado por la Asociación de Empresarios y Profesionales CIT Marbella. LA RED CIT se basa en un formato ágil que favorece la creación de sinergias y oportunidades reales de colaboración entre empresarios y emprendedores locales.

• 9 al 14 de junio de 2025)– Feria de Marbella

Con motivo de la Feria de Marbella, La Fonda presentará una programación especial con propuestas de ocio, música y gastronomía. Una invitación a celebrar las tradiciones locales con el estilo y la elegancia que caracterizan a nuestro espacio.​ Más detalles próximamente).

• 25 de junio – Cena de Gala a la luz de las velas y Concierto de Joaquín Pareja-Oregón

El reconocido pianista y compositor Joaquín Pareja-Oregón ofrecerá una velada musical única en la que se fusionarán piano y flamenco en un entorno inigualable. La experiencia comenzará con una exclusiva cena de gala, diseñada para deleitar los sentidos antes de dar paso al concierto en directo. Una noche para disfrutar de la alta gastronomía y la música en su máxima expresión. (Más detalles próximamente).

Semana Santa gastronómica
Además, entre el 13 y el 20 de abril, el restaurante del hotel ofrecerá un menú especial de Semana Santa diseñado por el chef ejecutivo Jorge González. Inspirado en los sabores tradicionales de la temporada y reinterpretado con un toque de autor, el menú estará disponible cada noche de 19:00 a 23:00 h, a un precio cerrado de 68 € (bebidas no incluidas).

Full Moon Experience en La Fonda
Bajo la magia de la luna llena, La Fonda se transforma en el escenario de una experiencia sensorial única donde se dan cita la música en vivo, la coctelería de autor y una propuesta gastronómica especialmente diseñada para la ocasión. El Sky Bar, con sus vistas al casco histórico de Marbella, acoge este evento inolvidable que celebra la energía lunar y el inicio del verano.

Las próximas ediciones de la Full Moon Experience tendrán lugar los días 13, 14 y 15 de mayo, y coincidiendo con la Feria de Marbella, los días 11, 12 y 13 de junio, añadiendo a la celebración un ambiente festivo que hará de cada noche una experiencia irrepetible.

Con este programa conmemorativo, La Fonda Heritage Hotel reafirma su compromiso con la excelencia, el arte y el dinamismo del centro histórico de Marbella.

TEBA SILES  Responsable de Prensa  prensa@mncomunicacion.com www.mncomunicacion.com  +34 696 321 130

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