Inspiradas en los valores familiares y en la pasión por la repostería artesanal, las Crumbz Cookies nacen de un gesto entrañable: el amor de su hija menor Scarlett por las galletas. Así, Wingham, conocida mundialmente como la Reina de las Tartas, ha fusionado lo mejor de la pastelería tradicional y la repostería creativa para dar vida a un concepto innovador: una galleta que piensa que es una tarta.

Un producto artesanal, saludable y local

El proyecto destaca por su apuesta por los ingredientes de proximidad y el respeto al medioambiente. La harina utilizada procede de un molino en Coín, las frutas son suministradas por agricultores locales, para transformarlas en rellenos y coberturas frescas, y la miel proviene de un apicultor de Alhaurín. Todo se presenta en envases de papel reciclado, con opciones para todos los gustos: desde versiones más saludables, endulzadas de forma natural y sin gluten, hasta perfiles más indulgentes para los más golosos.

Los sabores rinden homenaje a España con referencias tan evocadoras como Andalusian Lemon Drizzle o Sevilla Chocolate Orange, con propuestas en constante evolución que incorporan nuevas recetas cada mes según la estacionalidad.

Un diseño pensado para compartir

Lo que realmente hace únicas a las Crumbz Cookies es su diseño innovador: pueden cortarse en porciones perfectas, lo que permite disfrutar de distintos sabores sin exceso, transformando una simple galleta en un momento de conexión y celebración. Un concepto que va más allá de lo gastronómico y conecta con la idea de compartir y disfrutar en comunidad.

“Crumbz es más que una galleta: es un dulce recuerdo que puedes compartir, cortar y disfrutar como una tarta. Con este proyecto quería unir la comodidad de la nostalgia con la emoción de la innovación, manteniéndome fiel a los valores de la artesanía, la sostenibilidad y el amor por los productos locales”, afirma Debbie Wingham.

Un nuevo icono dulce en Marbella

Las Crumbz Cookies, con su estética rústica y su gran atractivo en redes sociales, se convierten en el detalle perfecto para regalar o acompañar celebraciones especiales. Y a partir de ahora, Marbella será testigo privilegiado de su lanzamiento, ya que La Fonda Heritage Hotel será el único lugar en la ciudad donde se podrán adquirir en exclusiva.

A través de esta colaboración, el hotel más emblemático del casco antiguo de Marbella refuerza su papel como espacio de referencia en experiencias culturales y gastronómicas innovadoras, acercando a residentes y visitantes una propuesta que combina creatividad, tradición y sostenibilidad. Cabe destacar que La Fonda Heritage Hotel es el primer Relais & Châteaux de Andalucía, asociación en la que la gastronomía juega un papel fundamental.

Sobre Debbie Wingham
Debbie Wingham es una de las artistas pasteleras más reconocidas del mundo. Con múltiples series de televisión, colaboraciones internacionales y una fuerte presencia mediática, ha sido nombrada por Food Network como Countess of Confection. Su trayectoria incluye creaciones únicas que la han posicionado como una visionaria en el arte del azúcar y la repostería de lujo.

Sobre La Fonda Heritage Hotel
En pleno casco antiguo de Marbella, La Fonda Heritage Hotel combina historia, elegancia y alta gastronomía en un entorno único. Miembro de Relais & Châteaux, este exclusivo hotel boutique de 20 habitaciones ofrece una experiencia sensorial completa, con una cocina de autor liderada por el chef Jorge González Carmona, basada en producto local y de temporada. Su propuesta se despliega en tres espacios con personalidad propia —Restaurante La Fonda, Los Patios y La Ermita—, además del Skybar con vistas al casco antiguo, y La Bodega, donde se rinde homenaje a la cocina tradicional española. Gracias a su atmósfera singular y versatilidad, La Fonda es también el lugar perfecto para la celebración de eventos privados con carácter y estilo. 

Para más información:  https://crumbz.global/ 

                                     https://lafondaheritage.com/ 

La entrada La Fonda Heritage Hotel presenta en exclusiva en Marbella las Crumbz Cookies, el nuevo concepto de galletas creado por Debbie Wingham, la “Condesa de la Repostería” se publicó primero en MN Comunicación.